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芝麻油的作用有哪些?芝麻油的营养价值有哪些?[图]

发布时间:2019-10-09 14:48:21

相信大家应该都吃过芝麻油,芝麻油也是食用油的一种,芝麻油香气扑鼻,非常的让人有食欲。那你们知道芝麻油的营养价值有哪些吗?经常食用芝麻油又有什么作用呢?下面,给大家具体介绍一下芝麻油的营养价值,以及芝麻油的作用。

1、芝麻油的营养价值

1、芝麻油的营养价值丰富,而最突出的一点是芝麻油富含卵磷脂,可以帮助我们保持秀发的乌黑亮丽,预防头发过早的脱落和变白,并且还具有美肤的功效,让人提保持年轻活力。

2、芝麻油中富含维生素e,对于身体的衰老有延缓的作用。由于维生素E在人体中有抗氧化的功效,它能够在身体里生成过氧化脂质,进而保持不饱和脂肪酸较为集中的细胞膜完整及功能的正常,还能够预防身体其他成分被过氧化物侵害;另外,维生素E还能够清除身体中脂褐质的堆积。

2、芝麻油的作用

了解了芝麻油的营养价值,我们再具体来看看芝麻油的作用都有哪些:

1、晚上睡觉之前以及早上起床之后喝五克左右的芝麻油,对于防治便秘都有非常好的功效。

2、患有慢性鼻炎的人,每天用棉棒蘸些芝麻油涂抹在鼻腔患处,一日两次,能够明显地改善鼻炎。

3、因为芝麻油可起到保湿的作用,能够缓解肌肉的紧张,令肌肤细嫩柔滑,还可以淡化脸上的雀斑、老年斑。

4、每天入睡前喝早上起床的时候,都可以将少量的芝麻油涂在嘴唇上,具有滋润双唇的作用。

5、如果有牙周炎、口臭、牙龈肿痛、咽喉痛等症状,每天含几滴芝麻油在嘴里几分钟,都可以改善上述症状。

6、在饮酒之前如果能先喝些芝麻油,可以对食道以及胃粘膜起到一定的保护作用。

3、芝麻油的食用方法

芝麻油蜂蜜水

1、将50毫升蜂蜜倒入碗中,用筷子搅拌蜂蜜直到起泡,当泡起得很多时,边搅边将25毫升芝麻油缓缓注入蜂蜜内,共同搅拌均匀。

2、将开水约100毫升晾至温热(约45℃)时徐徐注入蜂蜜芝麻油的混合液内,再搅匀。

乌龟火腿煲

材料

芝麻油5毫升,乌龟肉750克,火腿30克,清汤1500毫升,猪油10克,葱段、生姜、味精、精盐、胡椒粉各2克,料酒2毫升。

做法

将乌龟肉洗净,切块;火腿切片。开旺火,下猪油烧热,先下葱段、生姜略煸炒,再下乌龟肉、精盐、芝麻油爆炒。起锅盛入沙锅,放入火腿片、清汤,旺火烧开,改用小火煨2小时,汤汁浓稠,发出香气时,加入味精,起锅装碗即可。

总结:芝麻油很油,很多都爱吃,用处有很多,做菜、做汤、吃馅时用时提香气用,一定要定量食用,过量太腻味了。

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