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孩子缺锌有哪些症状?孩子补锌吃什么最好?[图]

发布时间:2019-09-13 19:38:18

锌元素是人体发育不可缺少的,对于孩子来说,也需要补充,缺锌的话会出现一些不良症状,孩子的发育也会受到影响,需要及时的补充锌元素,避免缺锌带来的危害,那么孩子缺锌有哪些症状?孩子补锌吃什么最好呢?下面为大家介绍。

1、孩子缺锌有什么症状

食欲减退,挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食。反而爱乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。

青春期性发育迟缓,如:男性生殖器睾丸与丁丁过小,睾丸酮含量低,性功能低下。女性乳房发育及月经来潮晚。男女阴毛皆出现晚等。

指甲出现白斑,手指长倒刺。出现地图舌,舌头表面有不规则的红白相间图形。免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。出现外伤时,伤口不容易愈合。易患皮炎、顽固性湿疹。

生长发育缓慢,身高比同龄组的低3-6厘米,体重轻2-3公斤。多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。视力下降、夜视困难、近视、远视、散光等。

2、孩子补锌吃什么最好

孩子每日所需锌约5-10毫克,缺锌会造成孩子生长发育迟缓、异食癖、厌食智力发育差,甚至会引起缺锌性原性肢体皮炎、复发性口腔溃疡及贫血等疾病的发生。

1、水果

苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘等都富含新元素,让孩子多吃这些水果就可以补锌。

2、禽肉

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物的含锌量很少。

其中,牡蛎的含锌量最高,每百克牡蛎含锌100毫克,居含锌食物排行之首。

牡蛎、蟹肉、虾皮、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、牛肉、羊肉、瘦肉、动物肝、黄鱼、紫菜的含锌量也不少,要让孩子多吃。

3、植物

大豆,花生,坚果,豆腐皮等都具有补锌的功效。

3、孩子补锌食谱推荐

1、金针菇菜胆

原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。

制法:金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。烧锅加水,待水开后,倒入少许油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

2、油泼莴笋

原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、水、花椒。

制法:将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许水腌制,并摆放好葱丝待用。热锅下油至80℃左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。

3、萝卜番茄汤

原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、白糖。

制法:胡萝卜、西红柿去皮切厚片。热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

4、孩子缺锌的危害

1、影响脑部发育

宝宝的机体缺锌,可导致脑细胞的数量减少,特别是在胎儿期到3岁这一阶段,如果缺锌将影响脑的发育。锌是智力发育不可缺少的营养物质,缺锌的小孩记性差、注意力难以集中、学习认知能力不好,严重缺锌可引起智障。

2、影响免疫功能

缺锌会导致宝宝的免疫功能底下,因而使宝宝经常患病。这是因为锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。缺锌宝宝可能会出现为免疫功能障碍、夜盲、伤口愈合缓慢、秃发和皮炎等临床表现。

3、影响生长发育

锌元素参与人体的多种新陈代谢,锌的缺乏,会影响蛋白质、脂肪、糖、核酸等物质的分解、合成,所以,宝宝缺锌会导致生长迟缓,发育落后;而且锌是合成荷尔蒙的重要营养素,发育期的小孩一旦缺锌,还可能造成性器官发育不全。

4、影响宝宝食欲

锌是唾液味觉素和含锌消化酶的重要成分。小孩缺锌会降低味觉功能和消化能力,造成胃口不好,食欲不振。夏天多汗,锌流失过多,是小孩缺锌的高发季节,不爱吃饭的毛病在这个时候最常见。

5、影响视力发育

锌影响视网膜视黄醇还原酶活性,并参与视黄醛的合成,缺锌时可影响感光物质的合成和肝内维生素A的动员而发生夜盲,宝宝视力发育不利。

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