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吃枇杷都有哪些好处?枇杷的营养功效有哪些?[图]

发布时间:2019-10-19 13:54:52

枇杷是一种比较常见的水果,生活中很多人都喜欢吃枇杷,而吃枇杷也有很多好处,由于枇杷本身就是一种中药,中医里面主要用于镇咳药物,所以很多人也会自己用枇杷做一些药膳。那么,吃枇杷都有哪些好处?枇杷的营养功效有哪些?

1、枇杷的营养价值

枇杷不仅味道鲜美,营养也十分丰富。枇杷的主要成分有糖类、脂肪、蛋白质、纤维素、果胶、鞣质、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。其中,枇杷所含有的胡萝卜素特别丰富,在水果中高居第三。而且,枇杷所含有的糖类也相当丰富,主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。另外,枇杷中富含的维生素B能够有效保护视力、保持皮肤的健康和润泽和促进儿童的身体发育。

2、枇杷的功效作用

1、促进消化

枇杷富含有机酸,能够刺激消化腺的分泌,能够有效增进食欲、止渴解暑、促进消化吸收。

2、润肺止咳

枇杷所含有的苦杏仁甙,能够有效润肺、止咳、祛痰。

3、预防感冒

枇杷的果实和叶子有抑制流感病毒的作用,经常食用可以预防四时感冒。

4、防止呕吐

枇杷的叶子可以晾干然后制成茶叶,能够有效泄热下气、和胃降逆,是止呕良品,可以医治各种呕吐呃逆。

5、减肥瘦身

枇杷富含粗纤维和矿物元素。每100克枇杷果肉中,就含有0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物。枇杷还含有维生素B1和维生素C,是很有效果的减肥果品。

3、枇杷的3种吃法

1、冰糖川贝炖枇杷

先将枇杷洗净、去核、去皮,然后将处理好的枇杷和冰糖和川贝一起放入炖盅,再加入少许开水,接着盖上炖盅的盖子,等锅中的水沸腾之后,放入炖盅,隔水炖40分钟,有效止咳的冰糖川贝炖枇杷就大功告成啦。冰糖的量可以根据自己的喜好调整。不过,这款糖水不适合风寒咳嗽患者食用哦。

2、枇杷果酱

如果您是枇杷的“发烧友”,希望在枇杷不当季的时候也能品尝到枇杷的风味,无妨在枇杷的旺季就将枇杷做成果酱。具体的做法是:将新鲜的枇杷洗净、去核、剥皮、取肉,然后将枇杷的果肉放入搅拌机中加入水打碎,形成枇杷果泥,再将冰糖和枇杷果泥熬制成粘稠状 ,接着放入密封的罐子里,冷藏便可。在家中自制枇杷果酱,比在超市购买的明显天然多了,由于不含人工色素和添加剂。

3、罗汉果枇杷汤

先将枇杷洗净、去皮、去核、剥除白膜并对半切开,然后将罗汉果去壳、取肉,再将罗汉果肉放入开水锅里,一次性加足水大火烧开再小火焖煮30分种左右,直到将罗汉果煮出浓汁,就可以将枇杷肉放入一同熬煮,煮出浓汁之后最好再焖一会。这样,一道罗汉果枇杷汤就滚烫出炉啦!不需要去药店买药,自己在家就可以轻松自制原汁原味的清热润肺又止咳的汤品,简单又美味。

4、枇杷的功效作用

1、提高视力

枇杷中不但含有比较丰富的有益眼睛健康的β-胡萝卜素,在水果中高居第三位。同时,枇杷中的B族维生素对于保护视力和促进儿童身体发育有着重要作用。

2、清肺止咳

枇杷果用于肺热咳嗽,风热咳嗽,肺虚久嗽。枇杷叶味苦性寒,具有降气清肺止咳之功,用治肺热咳嗽,可配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。

3、润肤美白

枇杷可用作护肤美容之品,取新鲜果肉绞汁,逐日早晚用其涂面,10分钟后用清水洗净,有去皱增白、润泽肌肤的作用。

4、清热解暑

枇杷煮水喝的话,可以清热解暑。夏天恰逢枇杷的季节,正适合煮枇杷水来解暑。

5、预防流感

批把果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。枇杷中的胡萝卜素含量是西红柿的2倍,能促进黏膜和皮肤,镇咳。

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